PASTA AMERICANA ( FONDANT )

AGUA	12 CUCHARADAS
GELATINA SIN SABOR	14 GR ( 2 SOBRES )
GLICERINA	2 CUCHARADITA DE TÉ
GLUCOSA	3 CUCHARADAS COLMADAS
MARGARINA BLANCA	2 CUCHARADAS
AZÚCAR FLOR IANSA	1.5 KG APROXIMADAMENTE

1.       EN UN BOWL MEZCLAR AGUA Y GELATINA. CUAnDO ESTÉ HIDRATADA SE LE AGREGA LA MARGARINA, GLUCOSA Y GLICERINA.

2.       LLEVAR A BAÑO MARÍA HASTA DISOLVER LOS INGREDIENTES.

3.       RETIRAR DEL FUEGO Y COMENZAR A AGREGAR AZÚCAR FLOR , FORMAR LA MASA. DEBE QUEDAR LISA Y ELÁSTICA.

·         LA CANTIDAD DE AZÚCAR PUEDE VARIAR.